闪电下载站蚂蚁新村今日答案攻略 12.12日正确答案
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蚂蚁新村12.12日正确答案是什么？蚂蚁新村今天给出的问题是关于非遗的其中的问题是：”东巴纸制造技艺是我国哪个少数民族的传统工艺？”想来肯定会有很多的小伙伴们不知道怎么回答，现在小编就把正确答案和问题解析分享给各位小伙伴们使用。
非遗小常识
问题：东巴纸制造技艺是我国哪个少数民族的传统工艺？
纳西族
土家族
答案：纳西族
解析：东巴纸是纳西族东巴祭司用来记录东巴经和绘制东巴画的一种专用纸，东巴纸的制造工艺在纳西族人民中流传千百年，传承至今。2006年，“纳西族手工造纸技艺”被列入首批国家级非物质文化遗产名录。
螺蛳粉的酸臭味主要来自哪种配料
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A、酸笋
B、螺螄汤
2、正确答案：酸笋
3、解析：
螺蛳粉的独特酸臭味主要源于配料中的酸笋。酸笋由新鲜竹笋经密封发酵制成，在微生物作用下，笋中的氨基酸和糖类转化为对甲酚等硫化物，释放出浓郁而特殊的气味。这种气味有人觉得臭，有人却视为“香”，正是螺蛳粉的灵魂所在。相比之下，螺蛳汤以螺蛳、猪骨和十余种香料熬制，鲜醇浓郁，但并不产生酸臭风味。没有酸笋，螺蛳粉便只是普通米粉汤，正是酸笋的加入，才成就了这道柳州小吃“闻着臭、吃着香”的独特魅力。
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